萬(wàn)載有什么特產(chǎn)?這6種萬(wàn)載特產(chǎn)小吃,你喜歡哪個(gè)
不一樣的城市對待每一個(gè)菜就有不一樣的做法!
尋訪(fǎng)#江西特色美食#,走進(jìn)江西宜春萬(wàn)載縣,這些美食特產(chǎn),看看你吃過(guò)哪幾種?

萬(wàn)載建縣有1700多年的歷史,素有“花炮之鄉,百合故里”的美譽(yù)。驚艷了時(shí)光的飲食文化,在如今被眾多吃貨認可,這幾種推薦,都值得一試。
羅城扎粉是江西萬(wàn)載地方特產(chǎn)。以純大米為原料,以百年傳統工藝精制而成,按烹飪方法炒粉或煮粉皆可。

羅城扎粉味道鮮美,口感純正,炒粉咸香刺激,煮粉爽滑鮮美。兩種滋味都是別處難尋的美味,各位可以都嘗試一下。
南酸棗糕,選用特有的天然野生南酸棗為原料,結合傳統古樸的加工技術(shù),充分保留了天然野生的風(fēng)味和森林的清香。

外形紅潤晶瑩,通體微透,賞心悅目。入口由酸而甜,純滑柔韌,略有嚼勁,酸味不重,風(fēng)味獨特且十分開(kāi)胃。
萬(wàn)載油卷
油卷是萬(wàn)載民間一道盛行的特色名菜。網(wǎng)油把調好味的精肉卷成半拳大小,蒸熟后適度冷卻切片,覆蓋在炒好后的筍干上,撒上蔥姜,藏碗。

油卷和竹筍兩種食材口味清淡爽口,搭配鮮香味美的精肉,整道菜滋味豐富,每一口都有不同體驗。
萬(wàn)載剁肉
剁肉是江西萬(wàn)載的一道宴席熱菜。用新鮮五花肉作主料,調好味的精瘦肉,再加上干紅椒、老抽等調味品上鍋小炒。

口味微甜,辣和鮮為主,充分體現了萬(wàn)載人愛(ài)吃肉愛(ài)吃辣的口味,這種越吃越辣,越吃越停不下嘴的滋味,你確定不試試?
萬(wàn)載百合粉乃特選上等百合,經(jīng)現代高新技術(shù)加工提取,食用時(shí)溫水或涼開(kāi)水調勻,再沖入沸水攪拌直至呈透明糊狀,然后加入鮮蜜或奶粉等。

風(fēng)味獨特,白潔細膩,晶瑩剔透,青腴宜人,為純天然綠色食品,營(yíng)養豐富,老少皆宜,清甜不膩的風(fēng)味,特別適合女孩子。
萬(wàn)載三? ?雞,早在西晉大康元年就被列為貢品,尤為推薦康樂(lè )黃雞。三黃雞適應性強,肉質(zhì)細嫩,營(yíng)養價(jià)值高??膳腼兌喾N菜肴。

烹調后肉嫩、骨脆、味鮮,食之令人回味無(wú)窮。當年此雞出口香港地區,香港最大的鮮活食品經(jīng)銷(xiāo)的五豐行還專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一封贊揚信。
萬(wàn)載縣境廣闊,境內城隍廟、康樂(lè )橋、光明塔、將軍陵等名勝景點(diǎn)同樣是一場(chǎng)“盛宴”,更別提周邊的小吃街了。
那么今天的美食特產(chǎn)就介紹到這里,各位有什么想要補充的,歡迎留言評論啊。
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