沖鴨！史上時(shí)間最長(cháng)的宜良烤鴨美食節9月開(kāi)幕
掌上春城訊8月29日上午，記者從“中國農民豐收節”暨2019宜良烤鴨美食節新聞發(fā)布會(huì )上獲悉，烤鴨節將于2019年9月11日至10月9日舉行，29天將有34項活動(dòng)登場(chǎng)，帶給游客一屆史上“時(shí)間最長(cháng)、活動(dòng)最多”的烤鴨盛宴。
發(fā)布會(huì )上，宜良縣副縣長(cháng)孫自林介紹，本次烤鴨節的主會(huì )場(chǎng)將設在昆明市宜良縣鄉鴨湖片區，另外愿景城市廣場(chǎng)、九鄉風(fēng)景區、耿家營(yíng)鄉河灣村、九鄉鄉麥地沖村、宜良羽弘創(chuàng )意農業(yè)種植園將作為分會(huì )場(chǎng)同步舉行系列活動(dòng)。
此次活動(dòng)與去年相比，規格更高、時(shí)間更長(cháng)、內容更加豐富多彩——“金福燒鴨杯”千人吃烤鴨食神大賽、“云烽養殖杯”千人捉鴨子大賽、美食“好聲音杯”百首紅歌全民K歌大賽、創(chuàng )意農產(chǎn)品和中秋美食展銷(xiāo)、微盆景和多肉植物展、愿景中秋美食展銷(xiāo)、“李燒鴨杯”烤鴨技藝大賽、中國廣播民族樂(lè )團中國印象演奏家“魅力中國·宜結良緣”專(zhuān)場(chǎng)音樂(lè )晚會(huì )等34項活動(dòng)將甫一登場(chǎng)，讓游客度過(guò)一個(gè)集合文化與美食的盛會(huì )。
據悉，宜良是烤鴨之鄉，宜良烤鴨已有600多年的歷史，享有“滇菜魁首”的美譽(yù)，是云南經(jīng)典的地方傳統名菜，先后被清代云貴總督岑毓英賜名“公保燒鴨”、民國期間云南省主席龍云贈予“京都燒鴨”的牌匾。2009年“宜良烤鴨”被云南省人民政府批準公布為云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。2017年又成功挑戰了一次性燒制3192只，3600公斤鴨子的吉尼斯世界紀錄，成為全省首家以美食申報吉尼斯紀錄的縣區。
掌上春城記者：許滸
實(shí)習編輯：馬妙 一審：秦聰俊
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