隆子黑青稞是西藏山南隆子縣的特產(chǎn)。隆子，意為須彌同頂（佛教用語(yǔ)），全稱(chēng)“玉杰隆子”），古稱(chēng)“涅”），唐代曾寫(xiě)聶?！奥∽雍谇囡眰髡f(shuō)于公元712年左右金成公主經(jīng)過(guò)隆子河谷文“內嘎沃”地段不慎從邦點(diǎn)（指藏式圍裙）中掉落在當地，經(jīng)過(guò)千年的種植而形成獨特的當地品種。是歷代隆子宗主主要食物之一，也是聶德主持歷代-和喇嘛的供品（聶德主持是聶雄六大寺廟的母寺之一），該寺廟至今仍然食用水磨磨制的黑青稞糌粑。其做成的糌粑不僅深受藏區消費者歡迎，而且也備受很多內地消費者的青睞，在市場(chǎng)上供不應求。

中文名：隆子黑青稞糌粑

產(chǎn)地名稱(chēng)：西藏自治區隆子縣

品質(zhì)特點(diǎn)：色澤灰黑，粉質(zhì)均勻，口感香甜。

地理標志：國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品

批準文號：國家質(zhì)檢總局公告2015年第24號

批準時(shí)間：2015年02月11日