村口及周?chē)貛Ф嘀矠蹊陿?shù)，且古樹(shù)參天，每到秋季，滿(mǎn)山樹(shù)葉色彩斑斕，粉墻黛瓦掩映其中，美不勝收。這里已成為眾多攝影愛(ài)好者的必游之地。

塔川村又名塔上，隸屬于宏村鎮，距離宏村僅2公里，是黟縣小桃源眾多美麗富繞的自然村落中一個(gè)獨具魅力的山間村落。

塔川，背倚高聳云端的黃山西南余脈黃堆山，遙對碧波蕩漾的十里奇墅湖。粉墻黛瓦，飛檐翹角的二、三十幢古民居依山而建，層層迭迭，錯落有致，遠遠望去，就好象一座巨型寶塔，此為“塔”之來(lái)歷。

塔川，高庵與低庵兩峰之間（因峰之巔，原有西林寺禪院而得名），一條清溪破土而去，依山潺潺流下，穿村中而過(guò)，直奔風(fēng)我秀麗的奇墅湖，此為“川”之來(lái)歷。村莊因有“川”過(guò)而富有無(wú)窮靈氣，清溪也因穿“塔”而更顯活力。塔川，即以此而旬名。

來(lái)到村口，映入眼簾的是數棵巨大古樹(shù)，它們分別是樟、榧、楓等樹(shù)，這里便是塔川第一景“五樹(shù)參天”。歷經(jīng)數百年的參天古木，每株是有數人合抱，斑駁的樹(shù)身，仿佛在向人們敘述著(zhù)塔川村那滄桑歷史。獨特的自然環(huán)境，不同的樹(shù)種類(lèi)別，使得村口這片古木形態(tài)各異。

來(lái)到古木林中，綠蔭遮目，青草鋪地，可感受到塔川村的古樸和諧、清新美麗。

穿過(guò)古木林，依清溪沿石階拾級而上，便進(jìn)入了塔川村。漫步于村中，既可以領(lǐng)略到山間村民古樸純情的生活樂(lè )趣，又可以觀(guān)賞到“溪繞前屋”、“竹山鶯啼”’“塔川洞天”等絕妙景觀(guān)。

從宏村沿宏泗公路步行大約半小時(shí)就可抵達。

除了塔川，徽州還藏著(zhù)更多的美麗秋色，還有這些特色的美食

健康管理師,中國營(yíng)養學(xué)會(huì )會(huì )員,美食領(lǐng)域創(chuàng )作者

又到了一年中豐收的季節，徽州也到了她最美的季節——秋天。如果說(shuō)夏天的徽州是一個(gè)熱情開(kāi)朗的少女，青春而充滿(mǎn)活力。那么秋天的徽州就是剛行過(guò)及笄之禮的女子，靜謐而詩(shī)意，絢爛卻不矯情。她投來(lái)輕輕的一堵，便是讓人再難以忘懷。

樹(shù)樹(shù)皆秋色，山山唯落暉——塔川

一說(shuō)到十一月徽州的賞秋，那么塔川就是大家不得不去的地方了。塔川村，又名塔上，隸屬于黟縣宏村鎮，位于宏村和木坑竹海的途中，是一個(gè)充滿(mǎn)鄉土氣息的小村落，有不少畫(huà)家和攝影家都到這里來(lái)尋找他們的靈感。

秋天的塔川，正如詩(shī)句所說(shuō)的那樣，樹(shù)樹(shù)皆秋色。行走在古村落之中，無(wú)論你走到哪兒，看到的都是泛著(zhù)秋之意的紅葉。

有時(shí)它靜立在枝頭，看著(zhù)你走過(guò)層層疊疊、錯落有致的古村落；有時(shí)它又會(huì )輕輕飄落，圍繞在你的身旁；有時(shí)它也會(huì )枯黃地落于地面，為大地鋪上一層詩(shī)意的地毯。

到了傍晚，黃昏的陽(yáng)光更是會(huì )照耀出滿(mǎn)山的金黃。那時(shí)你站于田野之中，環(huán)顧四周，滿(mǎn)眼都是這充滿(mǎn)詩(shī)意的秋。再配上塔川那高遠無(wú)暇的天空，真是會(huì )讓你長(cháng)出一口氣，原來(lái)人間仙境，就在塔川。

今日云景好，水綠秋山明——唐模

唐模村，位于徽州區潛口鎮，是一個(gè)被山水包圍的美麗古村落。唐模村創(chuàng )立于五代時(shí)期，經(jīng)過(guò)幾代人的辛苦勞動(dòng)，先后建立了中汪街、六嘉園、太子塘等建筑物，逐步形成了一個(gè)聚族而居的村落。

唐模的秋比塔川來(lái)得更加的安靜，更加措不及防?；蛟S是因為唐模整個(gè)古村落的氛圍比塔川、宏村等古村落來(lái)得清靜閑散很多。小橋流水，唐模更像是一個(gè)江南水鄉村落。它的秋天，只有在寥寥的樹(shù)葉悄然地飄零在那青石臺階上時(shí)，你可能才會(huì )驚覺(jué)，原來(lái)又到秋天了。

唐模中還有一個(gè)著(zhù)名的小西湖，它是仿制杭州西湖，按照一定比例縮小而建成的。據說(shuō)清初，唐模有一孝順的巨商，他的母親想去杭州西湖，但無(wú)奈年老體衰，身體經(jīng)受不住舟車(chē)勞頓。于是這個(gè)巨商不惜巨資在唐模村內仿造了一個(gè)小西湖，供他的老母親頤養天年。

所以在唐模，你還可以欣賞到平時(shí)只有在想象中才能存在的景象，當西湖與徽州古村落結合，再配上美麗的秋季，真是讓人心生向往。

穿行于青石巷中，找一石 階，聽(tīng)流水，看人往，賞秋色，也能讓躁動(dòng)的心逐漸的安靜下來(lái)，融入這擁有絕美秋景的唐模之中。

秋氣堪悲未必然，輕寒正是可人時(shí)——南屏

南屏村，其位于安徽省黟縣西南，是一座有千年歷史、規模宏大的古村落。它的名氣大部分是因為《菊豆》、《臥虎藏龍》等多部著(zhù)名影片是在這拍攝的，所以它也被稱(chēng)為中國影視村。

南屏村有300多個(gè)古建筑，36眼井，72條巷。在整個(gè)村子的中軸線(xiàn)上，至今還保留著(zhù)8個(gè)祠堂。因為村中保存有相當規模的祠堂，所以它被譽(yù)為“中國古祠堂建筑博物館”。

如果說(shuō)塔川的秋是絢爛的秋，唐模的秋是漫意的秋，那么南屏的秋就是靜謐的秋。它沒(méi)有塔川滿(mǎn)山的烏桕樹(shù)，沒(méi)有唐模隨處可見(jiàn)的小橋流水，但它有承載著(zhù)這1000年來(lái)人們美好愿望的祠堂，有人們生活1000多年的小巷。

祠堂和小巷都是靜謐的，每當秋日清晨的第一縷陽(yáng)光照射到小巷中、祠堂中，這個(gè)古村落才擁有了生氣。在這個(gè)靜謐的村落中，在某個(gè)微寒的早晨，去行走，去感受秋的冷寂。如果你是個(gè)電影迷，說(shuō)不定還會(huì )有意外之喜，邂逅到你似曾相識的場(chǎng)景。

邂逅徽州的美麗秋色，再來(lái)品味徽州的特色美食

徽州臭豆腐：徽州的臭豆腐俗名"大呆臭"，是徽州地區漢族傳統小吃?；罩?a href='/xiaochi/209' target=_blank>臭豆腐與浙江紹興的臭千張、安徽淮南的臭香干一起分揚天下。

還有就是，“大呆臭”表面為灰、蘭、黑綜合色，內里潔白如玉，聞著(zhù)臭、吃則異香。為王致和于清康熙年間創(chuàng )制，康熙皇帝品嘗后贊不絕口，特地御筆親書(shū)"青方：二字賜王致和，從此名聲大振。

徽州臭鱖魚(yú)：這些都統稱(chēng)為“桶鮮魚(yú)”，又被俗稱(chēng)為“腌鮮魚(yú)”。所謂“腌鮮”，在徽州土話(huà)中就是臭的意思。這“風(fēng)味鱖魚(yú)”聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，既保持了鱖魚(yú)的本味原汁，肉質(zhì)又醇厚入味，同時(shí)骨刺與魚(yú)肉分離，肉成塊狀。

頂市酥：其又被稱(chēng)為“紅紙包”，這個(gè)是討喜的徽州傳統甜食，“頂市”大約就等同于如今股市“牛市”之意，古徽州商賈眾多，誰(shuí)不盼個(gè)大發(fā)利市呢？

頂市酥是用炒熟的上好芝麻研粉和糖加料制成，用一張小紅紙包成長(cháng)約3厘米、? ??約2厘米的長(cháng)方塊，入口即化，余味綿長(cháng)，從南宋至今經(jīng)久不衰。

徽墨酥：這是皖南徽州著(zhù)名年俗名點(diǎn)，是一款獨具“中國徽墨之鄉”徽州特色、被譽(yù)作“能吃的徽墨”的特產(chǎn)糕點(diǎn)。1978年由程積如團隊創(chuàng )制而成。

徽墨酥外形酷似徽墨，烏黑油亮，芳香四溢，油酥柔韌細膩，甜潤清爽，入口即化，口感絕佳，此外還兼有潤喉、滋肺、烏發(fā)等功效。

漁亭糕：在徽州百味里，徽州黟縣的“漁亭糕”堪稱(chēng)特色獨具的、打上徽商文化烙印的糕點(diǎn)類(lèi)食品，有人將它譽(yù)作“徽商商旅上的高級干糧”。

漁亭糕是將炒熟的芝麻等原料磨成粉，摻雜一定比例的米粉加入糖稀攪拌，然后將濕粉塞入特定的模具，拍打出糕形后，放在徽州特有的火桶上方烘烤而成。入口香酥松脆、口感細膩。

績(jì)溪一品鍋：這個(gè)又名胡適一品鍋，據說(shuō)胡適先生很擅長(cháng)烹飪此菜，在任北大校長(cháng)期間，常用胡適一品鍋款待客人，或許胡適一品鍋的名字就是由此而來(lái)吧。

胡適一品鍋口味咸鮮微辣，鮮嫩可口。作家梁秋實(shí)曾這樣評價(jià)胡適一品鍋：“一只大鐵鍋，口徑差不多二尺，熱騰騰地端上來(lái)，里面還在滾沸，一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐，點(diǎn)綴著(zhù)一些蛋餃，緊底下是蘿卜、青菜，味道好極”。

徽州毛豆腐：這是徽州的傳統名菜，是一種表面長(cháng)滿(mǎn)絨毛的煤制品，將豆腐切成塊，進(jìn)行發(fā)酵之后使其表面長(cháng)滿(mǎn)白色的絨毛，制作時(shí)將兩面用油煎黃，再加入自己喜歡的佐料紅燒即可。

以前的徽州時(shí)?？梢钥吹阶呓执锏呢浝?，他們一頭挑干柴，一頭挑毛豆腐，澆上香油，淋上辣椒糊，就著(zhù)油鍋邊吃邊聊，既鮮美可口，又獨具風(fēng)味。久居外地的徽州人，一說(shuō)到毛豆腐，就會(huì )激起濃濃的思鄉之情。

紅燒石雞：石雞為徽州特色水產(chǎn)，主要棲息在山澗石縫中，其個(gè)體較大，每只重約半斤左右，腹乳白，背黑有條紋，似牛蛙而不同于牛蛙。

石雞進(jìn)行剝皮后，再剁去頭、爪，洗凈，切塊，剁去頭、爪，加入料酒、精鹽、白糖、味精、姜片、蒜瓣、木耳、泡椒大火快速炒制而成。其肉不僅細嫩、鮮美，而且營(yíng)養也極為豐富。

太平湖魚(yú)頭煲：由于太平湖的優(yōu)質(zhì)無(wú)污染水質(zhì)，這里的胖頭魚(yú)魚(yú)頭肥嫩細膩，入煲加入菌菇慢燉致湯汁如牛奶般白潤，喝上一碗魚(yú)頭湯，香氣四溢，讓人食欲大開(kāi)。祝好胃口！

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安徽黟縣，不只是有西遞、宏村，還有塔川秋色、網(wǎng)紅石林、木坑竹海

提到美麗的黟縣，你肯定會(huì )想到世界文化遺產(chǎn)地西遞和宏村。以西遞村、宏村為代表的皖南古村落，可以說(shuō)是集中體現了徽派文化。

宏村

不過(guò)，黟縣不只是有西遞宏村。今天帶大家打卡黟縣塔川和西遞石林景區，一處號稱(chēng)是中國三大賞秋勝地之一，一處集自然風(fēng)光和休閑娛樂(lè )于一體的網(wǎng)紅度假勝地。

西遞

塔川秋色，位于安徽的塔山村，是一個(gè)原生態(tài)的自然村落，素有桃花源美稱(chēng)。

塔川

僅僅兩公里卻吸引無(wú)數畫(huà)家，攝影家，千里迢迢趕來(lái)采風(fēng)，觀(guān)賞。溪繞前屋，依山而偎，粉墻黛瓦，飛檐勾臺的古樸民居保存完好，是典型的徽派活化石。

塔川

塔川

層層疊疊，錯落相接，在這深山中，好似山外仙境般唯美。

塔川

塔川

11月是塔川最美的季節，漫山的烏桕火紅似火，猶如一幅潑墨的山水畫(huà)卷。

西遞石林景區，位于西遞鎮東南部，距黟縣縣城10多公里，距西遞景區更是在5公里范圍內。景區最大的特色，便是其獨特的喀斯特地貌景觀(guān)。

西遞石林景區最出名的山，叫大周山。一整座山，由許許多多的奇峰異石組成。成片的巖石，綿延在一起，連成石林。而且，聽(tīng)當地村民說(shuō)，大周山的名字由來(lái)，還有一個(gè)傳說(shuō)故事。相傳，周王朝的一支脈為躲避戰亂來(lái)到這里，看到這里的奇特地貌后，便決定世代定居于此。所以，取名為“大周山”。

其實(shí)，這奇特地貌在地質(zhì)學(xué)上稱(chēng)為巖溶地貌，就是我們常常說(shuō)的稱(chēng)喀斯特地貌，距今約5億年，是石灰石的一種。大自然真的太神奇了！西遞石林景區內，千姿百態(tài)、形態(tài)各異的巖石，比比皆是。而且，這些竟然都是天然的。

這里的石頭，有的像柱子，有的像樹(shù)林，還有的像飛禽走獸。它們有許多非常好聽(tīng)的名字，“天兵點(diǎn)將”、“哮天犬”等。每個(gè)人看到石林后，腦海中想象的畫(huà)面不盡相同。

大周山的山腳下是日月池，聽(tīng)說(shuō)這里的池水從不干涸。遇到旱季時(shí)，許多人會(huì )來(lái)這里祈雨。

景區除了鬼斧神工的石林，還有一大片田園花海，是熱門(mén)的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。有荷蘭大風(fēng)車(chē)、秋千、湖泊等，非常適合拍照。待到花開(kāi)時(shí)，別提有多美了，屆時(shí)這里將會(huì )擠滿(mǎn)游客。

除了自然風(fēng)光，西遞石林景區還擁有眾多的游樂(lè )項目，高空玻璃水滑、高空管式滑道、滑草、網(wǎng)紅橋、蹦蹦云、碰碰球等。無(wú)論是情侶還是親子，都非常適合游玩。

這里的高空玻璃水滑，尤為驚險刺激。全長(cháng)約1.5公里，自然落差達到了驚人的100米。這長(cháng)度和落差，在國內都是少有的。高空玻璃水滑道，主要有S型和C型彎道?；贂r(shí)快時(shí)慢，穿梭在山林之中。最有趣的是，一邊滑著(zhù)緊張刺激的高空玻璃水滑，一邊還能欣賞西遞石林景區的美景。

彩虹滑道，時(shí)下流行的網(wǎng)紅玩法，大人、小孩都非常喜愛(ài)的游玩項目。有兩條滑道，最高的落差將近16米，最大的時(shí)速約20km/h，伴隨著(zhù)尖叫聲自然滑落。

說(shuō)到集自然風(fēng)光和休閑娛樂(lè )于一體的網(wǎng)紅度假勝地，西遞還有一處景區，叫木坑竹海。木坑竹海景區，距離著(zhù)名的宏村景區較近，是2001年奧斯卡獲獎大片《臥虎藏龍》里竹林打斗戲的拍攝地。木坑竹海景區，自然風(fēng)光優(yōu)美、靜謐悠閑。同時(shí)，又有皖南第一座最長(cháng)的跨峽谷玻璃天橋，即臥龍玻璃天橋。此外，還有山地車(chē)旅游、農家樂(lè )等多種游玩項目。

如果你來(lái)黟縣游玩，除了西遞村和宏村，前往石林和木坑竹海景區，也是非常不錯的選擇。

黟縣徽黃旅游集團編輯整理

文：老虎_Liu

圖：老虎_Liu 一個(gè)人的小小酒館

編輯：黟縣汪先生